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Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)
Jetzt bewerbenConditess Feine Kuchen GmbH
vor 6 Tage
Mit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs.
Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)
- Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Personaleinweisung und -einteilung in der QS)
- Sicherstellung aller gesetzlichen und sonstigen relevanten Vorgaben sowie der Einhaltung der Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards im Tagesgeschäft
- Überwachung des Schädlingsmonitorings, ggf. Überprüfung der Umsetzung von durch den Dienstleister vorgeschlagenen Präventivmaßnahmen
- Überwachung aller qualitätsrelevanten Prozesse sowie der allgemeinen Betriebs- und Personalhygiene
- Sicherstellung der täglichen Qualitätskontrolle, dazu zählen u.a. Überwachung von CCPs, CPs und Qualitätslenkungspunkten
- Durchführung von Grundursachenanalysen und Umsetzung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung
- Überwachung der Prüfmittel und zugehörige Dokumentationen
- Veranlassung von Produktsperrungen bei Abweichungen
- Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen
- Bewertung von Analyseergebnisse/ Auswertung mikrobiologische Abstriche
- Weitere gültige Arbeitsanweisungen durchführen
- Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Führungserfahrung
- Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich (z. B. IFS, HACCP, Lebensmittelrecht)
- Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen
- Bei uns zählt das Wir
- Eine fundierte Einarbeitung
- Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13. Monatsgehalt)
- Sicherer Arbeitsplatz mit regelmäßig kostenfreiem Kuchen
- Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
- Business Bike sowie Wellpass (Fitness und Wellness)
Standort
Conditess Feine Kuchen GmbH
49740 Haselünne,
Niedersachsen DE
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